과일은 왜 흐르는 물에 씻어야 하나요?

Question

과일을 세척할 때에는 물을 담아서 세척하지 말고 흐르는 물에 세척하라는 경우가 많습니다. 그렇다면 과일은 왜 흐르는 물에 씻어야 하나요?

Answer 1

과일은 표면에 묻어 있는 먼지나 농약, 세균 등을 제거하기 위해 흐르는 물에 씻는 것이 좋습니다

물에 담가두기만 하면 오염 물질이 다시 과일에 붙을 수 있지만 흐르는 물은 오염물을 함께 흘려보냅니다

Answer 2

안녕하세여

과일을 흐르는 물에 씻으라고 하는 이유는 물속에 녹아 나온 농약이 다시 껍질에 달라붙을 수 있어서 입니다.

또한 농약 뿐만 아니라 흙이나 먼지가 묻어 있어서 물을 받아놓고 씻으면 다시 오염될 수 있지만 흐르는 물에

씻으면 그대로 내려가기 때문 이에요 !

Answer 3

과일 표면엔 눈에 잘 보이지 않는 오염물이 붙어 있어 흐르는 물로 헹구면 제거에 도움이 되며, 흐르는 물로 충분히 헹구면 잔류 농약 제거율이 높아질 수 있다는 연구 결과도 있습니다.

Answer 4

과일을 흐르는물에 씻는이유는 오염을 최대한

줄이기위해서 입니다 과일을 씻은오염물이 다시과일에

묻을수 있기때문에 흐르는물에 씻어 잔류 농약과

오염을 제거하여 드시는편이 위생상 좋습니다

Answer 5

과일을 흐르는 물에 씻는 이유는 표면에 묻은 먼지나 흙 농약 같은 잔류물과 세균을 떨어뜨려 제거하기 위함입니다. 특히 껍질째 먹는 과일은 껍질에 세균이 서식할 수 있어 꼭지를 떼고 흐르는 물의 헹구는 방식을 권장합니다.

Answer 6

흐르는 물에 씻게 되면 농약 잔류물과 먼지, 세균 등이 씻겨 내려가서 다시 과일에 붙지 않고 제거 효율이 높아지게 됩니다. 반대로 물에 담가두면 오염물이 물속에 퍼져 다시 과일 표면에 붙을 수 있어 세척 효과가 떨어질 수 있습니다.