복숭아 후숙하면 딱복도 물복 될까요?

Question

복숭아가 딱복인데 많이 딱딱해서 먹는데 사과보다 힘들더라구요

그래서 후숙해서 먹으려고 하는데 얼마나 후숙해야 할까요?

또 후숙한다고 해서 많이 말랑해질까요?

물복처럼 완전 무르진 않아도 적당히 부드럽거나 마랑해지면 되는데 이렇게 만들 수 있는 방법이 뭐가 있을까요? 품종에 따라 아예 불가능하기도 할까요?

Answer 1

딱복도 실온에서 1-3일정도 후숙하면 조금 부드러워질 수 있어요.

다만 품종에 따라 후숙해도 아삭한 식감이 남아서 물복처럼 완전히 말랑해 지지는 않습니다.

실온에 두고 손으로 살짝 눌렀을때 말랑한 느낌이 들면 냉장 보관후 드시면 되고 너무 오래 두면 쉽게 상하니 매일 확인하는게 좋아요.

Answer 2

딱딱이 복숭아는 후숙이 되어도 맛있게 후숙이 되는것이 아닙니다 후숙이라기 보다는약간 쭉굴해진 느낌이에요

안좋아해도 아삭아삭할때에

드셔야 그나마 맛있습니다

쭉굴해지면 더 맛이 없어요

Answer 3

안녕하세요! 아무래도깜찍한황새입니다.

딱딱한 복숭아 품종은 후숙해도 물복처럼 무르지 않고 약간 부드러워지는 정도입니다. 실온에서 이틀 정도 후숙하시면 먹기 좋아집니다.

감사합니다! 다른 의견이나 궁금한 점이 있으시면 댓글 남겨주시면 추가 답변드릴께요!

Answer 4

넹 딱복도 후숙하면 물복처럼 과육이 부드럽고 촉촉해질 수 있어요 다만 물복처럼 완전히 물컹한 상태가 되는건 품종별로 달라요! 너무 물컹하지않고 적당한걸 원하신다면 실온에서 2~3일정도 둬보세요 복숭아마다 차이가 있어서 향이 진해지고 손으로 눌렀을때 아주 살짝 들어가면 드시면 돼요!