/탕수육 종류 중 찹쌀탕수육 있는데 일반 보다 더 맛있는가요? 어떤 특징 있는가요

Question

점심이나 저녁 밥 대용으로 배달음식 시켜 먹는 경우가 있고 짜장면이나 짬뽕 주로 시키고 요리 중 탕수육 주문하기도 합니다. 탕수육 중 찹쌀탕수육 있는데 어떤 특징 있는가요?

느러진팔자 · Accepted Answer

찹쌀탕수육은 감자나 타피오카 전분을 사용하여 겉은 바삭하고 속은 인절미처럼 쫀득한 식감이 특징이며, 일반 탕수육보다 소스가 잘 배어들어 감칠맛이 뛰어납니다.

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채택된 답변

공손한거북이 · Answer

찹쌀 탕수육은 튀김옷을 찹쌀가루로 만든 탕수육입니다.일반 탕수육이 바삭한 게 매력이라면 찹쌀 탕수육은 쫀득한 식감이 가장 큰 매력입니다.저는 개인적으로 일반 탕수육은 찍먹으로만 먹는데 찹쌀 탕수육은 오히려 부먹이 어울리는 거 같아요.

중국이오히려좋아보이는것기분탓? · Answer

찹쌀탕수육은 탕수육 튀김옷을 그냥 밀가루 대신 찹쌀을 넣고 튀겨서 밀가루로 튀긴 것보다 훨씬 쫄깃하고 맛있습니다. 따라서 찹쌀탕수육 완전 추천드려요.

그럭저럭귀중한꽃등심 · Answer

찹쌀 탕수육은 일반 탕수육보다 부들부들 식감이 좋은것같아요 일반 탕수육은 식으면 조금 딱딱해서 소스없이는 먹기가 어려운데 찹쌀 탕수육은 식어도 먹기가 편리해요

은근히자라나는자스민 · Answer

음 찹쌀 탕수육은 일반 탕수육보다 더 쫄깃한 식감이 느껴지는거 같아요 일반 탕수육도 맛있지만 찹쌀 탕수육도 맛있어서 최고인거 같아요

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