탄 음식은 암을 유발한다고 하는게 정말인가요?

Question

탄 음식을 먹으면 암을 유발한다고 알고 있는데요.

고기나 음식에 탄 부분이 있으면 제거하고 음식을 섭취하는데, 탄 음식이 정말 암을 유발하는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요

한 연구에서는 엄청나게 많이 섭취했을 때 매일매일 수십년간 탄 음식만 많이 먹었을 때 유발할 수 있다고 하지 그 외는 크게 문제가 되지 않는 다는연구 결과가 있다고는 합니다

Answer 2

맞아요 무조건이에요 탄건 안먹는게 맞지요 옛날 사람들은 괜찮다며 막 먹어댔지만 수명이 길지않습니다 찝찝한건 그냥 먹지마세요!!!절대!!! 햄도 암유발 폭탄이래요 근데 너무 맛있자나 배고파지네 갑자기....

Answer 3

네 그럴 수있습니다. 탄 음식은 발암 물질을 가지고 있기 때문에 그럴 수있어요 탄 음식은 안먹는게 좋아요 ! 답변이 됐으면 좋겠네요.

Answer 4

질문하신 탄 음식이 암을 유발하나에 대한 내용이내요.

음식이 타게 되면 발암 물질이 나오며

이를 정말 많이 먹으면 암에 좋지 않을 수 있다는 정도로 알고 있습니다.

한 번 드신다고 이상이 생기진 않습니다.

Answer 5

탄음식을 조금먹는건 큰문제가되지 않지만

장기적으로 탄부위를 많이섭취하게되면 만성염증위험

증가로 암이나 혈관질환 세포손상 위험이있습니다

음식을 고온에서 조리하면 탄부분에 발암물질이

생성되니 타지않게 조리해서 드시는것이 건강에좋습니다

Answer 6

안녕하세요.

고기나 전분류 등을 고온에서 태우면, 발암 가능 물질이 생겨서 암 위험을 높일 수 있다는 연구는 있어요.

다만, 일상에서 소량 섭취가 곧바로 암을 유발하는 것은 아니며, 탄 부분을 제거하고 과도한 직화와 과열을 줄이면 위험을 낮출 수 있습니다.