마요네즈는 무엇으로 만들어지는 것인가요?

Question

우리가 일상생활 속에서 흔히 먹는 소스 중에서는 마요네즈도 있을 것 같은데요. 케찹이야 당연히 토마토로 만들어 진다는 것을 누구나 알지만 마요네즈는 무엇으로 만들어 지는 것인지 궁금해서 질문 드립니다. 마요네즈는 무엇으로 만들어지는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요.

마요네즈는 식당에서도 직접 만들어서 사용하기도 한답니다.

재료는 계란노른자, 식초, 식용유가 재료라고 하네요.

개인적으로 그런 재료가 들어간다고 해서 잘 먹지 않고 있는

소스류중에 하나입니다. 기름이 들어가서 느끼하고

콜레스테롤도 염려되어서 왠만하면 마요네즈는 잘 안 먹게 됩니다.

Answer 2

안녕하세요 제가 쭈꾸미를 엄청 좋아하거든요 그런데 쭈꾸미랑 찰떡궁합이 마요네즈입니다 마요네즈 같은 경우에는 달걀 노른자와 식초로 만들어집니다

Answer 3

많이들 드시는 마요네즈는 달걀노른자와 식초 등을 주 재료로 만듭니다

소스종류로는 케찹과 더불어 가장 흔하게 사용되는 소스입니다