안녕하세요. 현명한악어152입니다.

진미채볶음은 보통 냉장보관 시 3~4일 정도는 먹을 수 있습니다. 하지만, 진미채볶음을 밀폐용기에 넣고 냉장보관을 했더라도, 진미채볶음의 상태를 확인하고 먹는 것이 좋습니다. 진미채볶음이 눅눅해지거나 색이 변했다면, 먹지 않는 것이 좋습니다. 또한, 진미채볶음을 먹기 전에 꼭 익혀서 먹는 것이 좋습니다. 익히지 않은 진미채볶음을 먹으면 식중독에 걸릴 수 있습니다.

진미채볶음을 더 오래 보관하고 싶다면, 냉동보관을 할 수 있습니다. 냉동보관 시 진미채볶음을 밀폐용기에 넣고 냉동실에 보관하면, 최대 1달 정도는 먹을 수 있습니다. 하지만, 냉동보관한 진미채볶음은 냉장보관한 진미채볶음보다 맛이 떨어질 수 있습니다.

진미채볶음을 먹기 전에 꼭 익혀서 먹고, 냉장보관이나 냉동보관을 할 때는 밀폐용기에 넣고 보관하는 것이 좋습니다.