후라이팬 같은 경우 사용후 관리 어떻게 하시나요?

Question

후라이팬 같은 경우 사용후 관리 어떻게 하시나요?

저는 사용 후에 세제로 세척해서

보관하는데

그러면 코팅에 문제가 생기니

키친타울로 닥아서 사용하는게 좋다고 해서

어떻게 사용하는게 좋은지 궁금합니다

Answer 1

저는 기름기가 있는 음식은 한 번 닦은 후 세척하는 편이고 그게 아니라면 그냥 바로 세척하는 편이에요. 스테인리스 후라이팬을 사용하고 있어요.

Answer 2

제가 예젼에 식당 할때는 일단 깨끗하게 세척을 하고 다시 가열을 합니다 그리고 얄게 기름 막을 두루고 잔열로 코팅을 마무리하고 다음 사용을 기약합니다 기름으로 코팅 작업을 늘 했었습니다

Answer 3

무슨 요리를 하는지에 따라 다르지요 선생님

계란후라이 정도했을 때는 키친타올로 슥 닦습니다.

그것보다 더 더러워지는 요리를 했을 때는 (고기를 볶았다 등등) 밀가루로 닦습니다

밀가루 한 꼬집을 프라이팬 위에 솔솔 뿌리고 나중에 닦음 되어요 그리고 진짜 더러워지는 요리를 하면 퐁퐁 ㄱㄱ

Answer 4

안녕하세여! 반가워요

저는 내ㅊ추럴한꿀벌입니다!

저는 열을 식힌 뒤에 부드러운 수세미로 세척해요.

기름때가 심할 때는 키친타올로 먼저 닦아내요.

그 다음에 미온수와 세제로 가볍게 닦아줍니다.

충분히 말린 후 보관하면 오래 쓰더라고요~

아무쪼록 이 답변이 마음에 드셨길 바래요

좋은하루되세요!

Answer 5

안녕하세요 후라이팬 너무 자주 닦으면 안 좋다고 저도 들어서 너무 자주 닦지 않아요. 닦을 때는 보통 저도 키친타올 같은걸로 기름기 정도만 닦고 소스나 이런 게 많이 묻어 있으면 최대한 살살 닦아 내고 있어요.