일본 음식 중에 스키야키라는 음식이 있는데요 이건 어떤 음식인가요

일본 음식하면 타코야끼도 있고 타마고야끼도 있고 그런데 스키야키은 무엇인지 알겠는데 잘 모르겠더라고요 어떤 의미 요리인가요.

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  • 일본 음식 중에서 스키야키라는 음식에 대한 질문입니다.

    스키야키는 샤브샤브와 흡사한 음식으로

    소고기, 야채 등 다양한 재료를 올려놓고

    간장 베이스의 소스를 넣고 끓여서

    간장 노른자에 찍어서 먹는 음식입니다.