안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
우유는 성장기 어린이와 청소년에게 중요한 칼슘과 단백질 공급원으로 여겨지지만, 키 성장에 있어 유일한 결정 요소는 아닙니다.
1. 칼슘과 비타민 D: 우유는 칼슘과 비타민 D가 풍부해 뼈 성장에 도움이 되지만 이들은 알약이나 다른 식품(예: 유제품, 생선, 견과류 등)으로도 충분히 섭취할 수 있습니다.
2. 단백질: 단백질은 성장과 근육 발달에 중요하며, 소고기와 같은 다른 고단백 식품에서도 충분히 얻을 수 있습니다.
3. 유전과 생활습관: 키는 유전적인 요인이 크며, 영양 외에도 운동, 수면, 전반적인 건강 상태가 성장에 영향을 미칩니다.
네덜란드의 경우, 그들의 높은 키는 우유 소비뿐만 아니라 다양한 단백질과 영양소를 포함한 균형 잡힌 식단에서 비롯됩니다. 따라서 우유를 꼭 마시지 않아도 성장에 필요한 영양소를 다른 방법으로 충분히 섭취할 수 있습니다.