건강검진중 의사선생님이 철분이 부족한것 같다고했다면, 그에 괜찮은식단은 무엇이 있을까요?

Question

단백질과 채소를 매끼마다 빠짐 없이 먹고 있고,

운동도 꾸준히 하고 있음에도

어이없게 철분이 부족하다는 얘길 들었어요.

그럼 지금 매끼마다 먹는것에서 철분을좀더 포함 해야된다는 말인데,

계란이나 닭가슴살 생선 등을 번갈아가며

단백질을 자기 몸무게에 1/1000정도 먹는 게 맞다고 들었는데 여기서 뭘더 늘려야 철분을 늘릴수 있을까요?

철분들 들어간 영양소를 알려주세요?

Answer 1

안녕하세요.

철분은 혈액을 생성하고 산소를 운반하는데 중요한 영양소입니다. 부족하면 빈혈이 발생할 수 있으며, 피로감, 어지러움, 두통, 가슴통증, 운동 시 호흡곤란 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

철분을 함유한 식품을 대표적으로 답변드리자면,

육류: 소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기, 칠면조

생선류: 참치, 연어, 고등어, 굴, 새우

콩류: 검은콩, 렌틸콩, 강낭콩, 병아리콩

견과류: 아몬드, 호두, 땅콩, 피스타치오

씨앗: 참깨, 해바라기씨, 땅콩씨앗, 아마씨

녹색잎채소: 시금치, 케일, 브로콜리, 콜리플라워

과일: 건포도, 블루베리, 포도, 키위

등이 있으며, 철분을 섭취할 때는 비타민 C가 풍부한 식품과 함께 섭취하게 되면, 철분의 흡수를 도와줍니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

철분이 많이 들어가 있는 음식으로는 간 그리고 굴 미역이나 다시마 깨 우유

조개류 같은것에도 철분이 많이 들어 있습니다.