물이 끓을때 100도를 안넘는건 왜인가요?

Question

물이 끓기시작하면 온도가 100을안넘는다는데 정말인건가요?? 아니면 그 이상으로도 갈수있는데ㅡ잘못된 정보인걸까요??

Answer 1

기압이 1기압으로 고정돼야

물이 100도에 끓어야 끓습니다

그러므로 현실에서는

정확히 100도에서 끓지 않게 되요

물이 100도에서 끓기 위해

또 다른 전제조건이 필요한데

그 물이 순수해야만 100도에서

끓게 되며

순수하지 않은 물은 비록 1기압 상태라

하더라도 100도에서 끓지 않죠

Answer 2

순수한 물은 100도에서 끓고 그 이상으로 올라갈수 없습니다.

100도에서 물이 수증기로 변하기 때문입니다.

물론,불순물이 섞인 물은 100도가 넘을 수는 있습니다.

Answer 3

물은 끓는 온도가 기압차에 의해 달라지게 됩니다. 1기압을 기준으로 100도지만 높은 산에 올라가면 기업이 떨어지기 때문에 100도 전에도 물이 끓을 수 있어요.

Answer 4

안녕하세요. 물에 걸린 점은 백 도씨 입니다. 백 도씨에 도달하면 물은 더 이상 온도가 올라가지 않고 수증기로 변환되는데 에너지를 쓰게 됩니다