배고픈데 국물라면 먹을까요 볶음라면 먹을까요??
국물라면 먹을까요 볶음라면 먹을까요? 추천해주세요ㅠㅠ 아님 본인만 알고 있는 진짜 맛있는 라면이나 라면 레시피 같은거 공유 부탁드려요
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
배고프실때 라면 선택 기준은 단순한게 좋습니다. 현재 몸에서 원하시는 것이 속풀이 용인지, 배부르게 드시는 것인지 파악하시는 것이 필요합니다. 여러가지 고려하면 국물라면이 볶음라면보다 부담이 덜 하답니다. 따뜻한 국물은 소화를 돕고, 포만감을 빠르게 올려주고, 볶음라면보다 당, 지방 함량이 좀 더 낮습니다. 야밤에 소화가 예민하시다면 국물라면 쪽으로 추천드립니다.
[볶음라면]
맛의 밀도가 높고 포만감이 오래가나, 나트륨/지방이 더해지니 다음날 붓기, 더부룩함이 약간 단점이 되겠습니다. 오늘 하루 식사를 간단하게 하셨거나, 활동량도 무난하셨다면 볶음라면을 선택하셔도 괜찮지만, 야식이니 양 조절이 필요하겠습니다.
[맛있게 먹는 팁]
맛있지만 죄책감을 덜 드는 방법을 공유드리자면, 국물라면을 기본으로 핫되 물을 10~15퍼센트 정도 줄여보시고, 계란을 마지막에 풀지 마시고 그냥 통째로 넣어서 반숙으로 드시는 방법입니다. 국물의 감칠맛은 유지하며, 단백질이 보강되니 포만감이 생깁니다. 면발을 탱탱하게 하시려면, 초반에 물을 80%정도만 넣으시고, 중간에 얼음을 2~3개 넣으시거나, 찬물을 조금 타시거나 젓가락으로 면발을 들어올려 공기에 노출시킵니다. 또 하나는 우유를 물의 20퍼센트만 섞은 우유라면인데, 매운맛이 둔화되고 약간 스파게티 느낌으로 위 자극도 줄어 늦은 시간에도 괜찮은 레시피랍니다.
>>> 따라서 현재 배고프시지만, 어느정도 부담을 줄이고 싶으시다면 국물라면을 추천드립니다.
맛있는 한 끼 되셨으면 합니다.
답변에 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다.
감사합니다 ^ ^
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