식물의 하나인 조와 기장은 같은 품종으로 명칭만 다른지 또는 별개의 식물인지 알고 싶습니다.

Question

선사시대부터 경작되었다는 식물의 하나인 조나 기장은 동일한 품종으로 명칭만 다른것인지 아니면 별개의 식물인지 알고 싶습니다.

Answer 1

조는 볏과의 한해살이풀. 높이 1∼1.5m로 가지를 치지 않음. 잎은 피침형이며 가장자리에 잔 톱니가 있고 밑 부분이 잎집으로 됨. 가을에 이삭이 길이 15∼20cm로 나와 작은 꽃들이 많이 핌. 열매는 잘고 동글며 누름. 오곡(五穀)의 하나임.

기장은 벼과 기장속의 한해살이풀로 1년생으로 온대성 식물이다 조보다 알갱이가 약간 더 크고 색이 노란데 맛은 차이가 없습니다.