생활
얼음은 유통기한이 없나요?????
5년이고 10년이고 얼음은 중간에 안녹는다는 가정하에 10년뒤에 먹어도 상관 없을까요? 누가 그러는데 얼음도 유통기한이 있다 하더라구요
6개의 답변이 있어요!
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.물이 얼어 고체 상태가 된 얼음은 자연 상태에서 영구적으로 보존될 수 있기 때문입니다. 단, 얼음이 외부 열원에 노출되거나 압력이 가해지면 녹게 되므로 실제 사용 시에는 유통기한을 고려해야 합니다. 예를 들어 냉장고 안의 얼음은 시간이 지나면 서서히 녹아 없어지므로 일정 기간 내에 사용해야 합니다.
네, 말씀처럼 얼음도 엄밀히 말하면 "유통기한"이 있다고 볼 수 있습니다. 얼음 자체는 물이 얼어서 고체 상태로 변한 것이기 때문에 물리적 특성은 변하지 않지만, 시간이 지나면서 여러 가지 이유로 위생적인 문제가 생길 수 있습니다.
1. 냉동고 냄새 흡수: 얼음은 냉동고에 있는 다른 음식 냄새나 오염 물질을 흡수할 수 있습니다. 이런 냄새나 오염 물질이 얼음에 스며들면 맛이 변하거나 건강에 좋지 않을 수 있습니다.
2. 세균 번식: 얼음이 녹았다 다시 얼기를 반복하면 표면에 세균이 번식할 가능성이 있습니다. 특히 집에서 만든 얼음은 상업용 얼음보다 더 쉽게 오염될 수 있습니다.
3. 화이트닝 현상: 시간이 오래 지난 얼음은 "화이트닝" 현상이 생길 수 있는데, 이는 얼음 내부의 공기 방울이 변형된 결과로 맛이나 질감에 영향을 줄 수 있습니다.
따라서, 10년 후에 먹어도 큰 문제가 생기지는 않겠지만, 위생적인 이유로 오래된 얼음은 피하는 것이 좋습니다. 일반적으로 상업용 냉동고에 보관된 얼음은 6개월에서 1년 정도 지나면 새 얼음으로 교체하는 것이 추천됩니다.
안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.
아무래도 보통 영하 상태에서 냉동되기때문에 세균번식이 어렵다고 생각되어 따로 유통기한을 표시안한것입니다만 보통 제조일로부터 1년까지 먹으라고 권장하고 있습니다.
생수도 유통기한이 정해져있듯이 얼음도 있다고 봅니다. 물론 정상적으로 꽝꽝 얼은 냉동상태에서 계속 보관된 상태의 얼음이라면 딱히 없다고 봅니다만 사실상 너무 오래두고 먹지는 않는게 건강상 좋지않을까 싶습니다.
얼음 자체는 유통기한이 없습니다. 그러나 얼음을 오랫동안 보관하면 냉동실의 냄새나 다른 음식의 맛이 배어들 수 있습니다. 따라서 얼음이 녹지 않고 깨끗하게 보관되었다면 10년 후에도 먹을 수 있지만, 맛과 냄새를 확인하는 것이 좋습니다. 얼음을 오래 보관할 때는 밀폐된 용기에 넣어 냄새가 배지 않도록 하는 것이 중요합니다.