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임진강가니깐 돌게가 맛있고 유명하던데요
임진강가니깐 돌게가 맛있고 유명하던데요,일명 임진강 돌게라고!간장돌게장을 맛있게 먹었는데 임진강돌게는 정말 임진강에서만 사나요?다른 곳에서도 살고 잡히나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
말씀하신 임진강 돌게는 바닷가에서 볼 수 있는 게가 아닌 민물에 서식하는 돌게로 기존에 우리가 먹던 게와는 다른 곳에 서식하고 있습니다.
입맛이 예민하지 못한 저는 큰 차이는 못느끼지만 아무래도 사는 환경이 전혀 다른데 맛이 다르기는 할거 같습니다.
안녕하세요. 이리오너라업고놀자자선더링973입니다.
임진강 돌게는 정말 맛있기로 소문이 나있는데요.
임진강 유역에서만 잡히는 게들로 요리를 한다고 합니다^^