<입을 통해 들어간 공기 (약 70%)>
우리가 무언가를 먹거나 마실 때, 심지어 침을 삼킬 때도 공기가 함께 위장으로 들어갑니다.
이 공기 중 일부는 트림으로 다시 나오지만, 대부분은 소장과 대장을 거쳐 항문으로 빠져나갑니다.
특히 이럴 때 공기가 많이 들어가요: 음식을 너무 빨리 씹어 삼킬 때, 탄산음료를 마실 때, 껌을 씹을 때, 흡연할 때.
<장내 세균의 음식물 분해 (약 30%)>
우리가 먹은 음식 중 소화효소로 다 분해되지 않은 찌꺼기(주로 식이섬유나 당분)가 대장에 도착하면, 그곳에 살고 있는 장내 미생물(유익균 등)이 이를 먹어 치우며 발효를 시킵니다.
이 발효 과정에서 수소, 메탄, 이산화탄소 같은 가스가 다량 발생합니다.
가스를 많이 만드는 음식들: 콩류, 양배추, 브로콜리, 고구마, 양파, 우유나 치즈 같은 유제품.
방귀 성분의 99%는 사실 냄새가 없는 기체입니다. 코를 찌르는 지독한 냄새를 만드는 건 단 1%의 황 성분 때문인데요. 달걀, 고기, 생선 같은 단백질 식품을 많이 먹거나 장에 대변이 오래 머물러 있으면 유황 가스가 만들어지면서 냄새가 독해집니다.