껍질이 두껍고 크기만 한 귤은 왜 생산을 할까요?

Question

큰 귤은 보통 껍질이 두껍고 맛도 떨어지는거 같던데요, 반대로 크기가 작은 귤은 더욱 맛이 있드라구요ㅡ 왜 이렇게 크기만 하고 맛도 없는 귤을 생산할까요?

Answer 1

얼마전에 제주도로 여행을 다녀왔습니다. 거기에서 아이들과 함께 귤따기 체험을 했는데요.

귤 나무에서 열리는 귤이 모두가 크거나 모두가 작거나 하지 않습니다.

한 나무에서 열리는 귤의 크기가 전부 제각각이더군요.

큰 귤과 작은 귤이 고르게 열려있는지라서, 작은귤만 따서 상자에 담아서 팔면 작은귤,

큰귤만 담아서 팔면 큰귤입니다.

모두 똑같이 작은귤만 생산된다면 얼마나 좋을까요.^^ 현실은 그렇지 않습니다.

Answer 2

안녕하세요.

껍질이 두껍고 큰 귤은 수획량과 외형을 중시하는 상업적 재배에서 생산되는 경우가 많은데요.

맛보다는 크기, 보관과 운송의 편의성으로 인해 선별되는 경우가 있어서 맛이 상대적으로 떨어질 수 있습니다.

아무래도 작은 굴은 상업적인 수익성이 낮아서 그런 듯 합니다.