요리 할 때 발생하는 연기에도 미세먼지나 유해물질이 있다고 하는데 마스크 쓰는 게 좋은가요?

Question

안녕하세요 요리 할 때 음식에서 발생하는 연기에 미세먼지나 유해물질이 포함되어 있을 수도 있다고 합니다. 그렇다면 고기를 굽거나 생선을 구울 때 가급적 마스크 착용하는 게 도움이 되나요? 아니면 너무 오버인가요?

Answer 1

안녕하세요. 유증기과 수증기의 발생, 가스버너 사용시 공기의 변화는 호흡기에 지장을 초래할 수 있습니다. 마스크를 착용하시는건 좋은 습관입니다. 후드를 사용하게되는 조리과정에서는 마스크를 착용하시는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 요리를 할때 발생하는 냄새나 연기도 몸에 해롭다고 합니다. 그래서 식당이나 요리 업계에서 일을 하시는 분들은 마스크를 착용하신후 요리를 하는 것으로 알고 있습니다. 냄새나 연기가 많이 나는 요리를 할때는 마스크를 착용하시고 요리를 해주시는것도 나쁘지 않을듯 합니다.