겨울철 보양식으로는 어떤게 있나요?

Question

여름에는 공식적으로 복날이 세번이나 있어서 삼계탕등 다양한 보양식을 드시는데요.

겨울철엔 특별한 날이 없다보니 손홀해질 수 도 있는데요.

몸을 따뜻하게해주는 겨울철 보양식으로는 뭐가 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 기러기독수리524입니다.

도가니탕.우족탕.꼬리곰탕 등은 푹 고아서 만든 보양음식으로 담백하고 쫄깃쫄깃한 살코기가 붙어있어 국물뿐만 아니라 고기가 부드러워 나이드신 분들도 먹기가 좋고 고기를 뜯어먹는 즐거움을 주고 국물이 담백하고 고소해서 좋아요.

오리백숙은 오리고기를 오랫동안 적당한 온도에서 푹 끓여 부드럽고 고소한 맛을 맛볼수 있고 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 체력회복과 면역력 강화에 좋아요.