안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
아침을 거르면 오전 업무 집중도가 확 떨어지고 금세 지치더라구요. 바쁜 출근길에는 요리보다는 간편하면서 포만감이 오래가는 단백질 위주 식단을 챙기는 직장인들이 많답니다.
1) 삶은 달걀 활용: 현실적이고 손 쉬운 방법은 생각하고 계신 삶은 달걀을 활용하는 것입니다. 전날 밤 미리 삶아두고나 시판 훈제란을 구비해 두시면, 출근 준비를 하면서 아니면 사무실에 도착해서 부담 없이 꺼내서 드시기 좋답니다.
2) 곁들임: 계란 1-2개에 바나나나 사과 반 쪽을 곁들이시면 속도 편안하고 오전 내내 든든한 에너지가 유지가 된답니다.
3) 그릭요거트볼: 조금 더 상큼하고 기분 좋게 하루를 시작하고 싶으시다면 그릭요거트볼을 추천드립니다. 그릭요거트에 그래놀라, 견과류, 냉동 블루베리를 얹고 꿀이나 알룰로스를 살짝 둘러서 먹으면 준비 시간은 2분도 채 걸리지 않지만, 우수한 한 끼가 되겠습니다. 산뜻함 덕분에 아침에 입맛이 없을 대도 부담 없이 챙겨 드시기 좋답니다.
만약에 천천히 드실 시간조차 부족하다거나 1분 1초가 급하신 날이라면 시판 단백질 음료를 마시면서 이동하는 것도 괜찮은 대안이랍니다. 당류가 낮고 단백질 함량이 높은 음료를 챙겨 드시면, 점심시간 전까지 뇌와 몸에 필요한 활력을 안정적으로 공급해서 업무 효율을 지켜줍니다.
처음부터 완벽하게 챙기려다 보면 작심삼일에 그치기 쉬우니, 생각하신대로 내일은 삶은달걀부터 챙겨서 아침을 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^