건강관리
요즘 죽순이 한참 나오고 있습니다
요즘 죽순이 한참 나오고 있습니다.
죽순을 채취하여 손질하여 섭취가능 부위를 만드는 손쉬운 방법을 공유 부탁드립니다.
또한 죽순의 영향소는 어떤것이 있는지요?
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
죽순에는 식물에서 많이 찾아볼 수 없는 단백질이 많이 들어있는 식품으로 알려져 있습니다.
그리고 칼룸과 비타민 B1, B2가 풍부하게 들어있어서
면역력에 좋은 효능이 있습니다.
