미슐랭 가이드란게 식당하고 관련되나요?
미슐랭이란게 아마 미슐랭이라는데로부터 인증된 전문적인 고급 식당을 말하는거 같은데 미슐랭 가이드가 이런 식장에 대한 안내인가요
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김동연 인문·예술전문가입니다.
네, 맞습니다. 미슐랭은 1900년대 초반에 타이어 회사로 시작한 뒤 1920년대부터 자동차 이용객들을 위해 발행한 여행 안내서인 '미슐랭 가이드'를 통해 레스토랑 등의 식음료 업소를 안내하면서 점차적으로 레스토랑 평가에 대한 권위를 인정받게 되었습니다.
미슐랭 가이드에서는 각 나라의 전문적인 식당을 대상으로 익명의 평론가들이 방문해 음식, 서비스, 인테리어, 와인 등을 평가하여 별점을 매깁니다. 별점은 0~3개의 별로 나뉘며, 3개의 별은 '월드클래스'급으로 꼽히는 최상의 식당들에게 부여됩니다. 이러한 평가는 매년 업데이트되며, 레스토랑과 셰프들의 권위와 인기에 큰 영향을 미치고 있습니다. 따라서 미슐랭 가이드는 전문적인 고급 레스토랑들에 대한 중요한 평가 기준 중 하나로 자리 잡게 되었습니다.
안녕하세요. 김태호 인문·예술 전문가입니다.
네, 미슐랭 가이드는 세계적인 레스토랑 가이드 북으로, 프랑스의 타이어 회사 미슐랭(Michelin)이 발간합니다. 이 가이드는 세계 각국의 레스토랑과 호텔을 식사, 숙박, 서비스, 인테리어 등 다양한 측면에서 평가하여 별점을 부여하는 것으로 유명합니다. 미슐랭 가이드에서 별표를 받는 것은 매우 권위 있는 인증으로 여겨지고 있으며, 별점을 받은 레스토랑은 높은 평판과 많은 손님들의 찾음을 얻는 경우가 많습니다.
안녕하세요. 이홍휴 인문·예술 전문가입니다.
프랑스타이어 회사가 매년 발간하는 레스토랑 평가서 로 미슐랭이 타이어 구매고객에게 무료로 나눠준 자동차 여행 안내책자에서 출발했다고합니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
프랑스 타이어 회사 미슐랭이 매년 발간하는 레스토랑 평가서로 매년 봄 발간하여 식당 및 여행 가이드 시리즈를 말합니다.
