삼겹살: 삼겹살은 등심 주변에 있는 부위로 지방층과 살코기가 균형잡혀 있어 구이나 볶음 등에 적합합니다.
목살: 목 부분에 위치한 부위로 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 보쌈이나 찜 등에 사용됩니다.
등심: 등의 중심 부분에 위치한 부위로 지방이 적고 고기가 부드럽습니다. 돈까스나 스테이크 등으로 많이 먹습니다.
앞다리살: 앞다리 부분에 위치한 부위로 찌개나 국물 요리에 사용됩니다.
뒷다리살: 뒷다리 부분에 위치한 부위로 고기가 질겨지는 경향이 있습니다. 찌개나 탕에 많이 사용됩니다.
안심: 등심과 비슷한 부위로 지방이 적고 고기가 부드럽습니다. 돈까스나 스테이크로 많이 먹습니다.
갈비살: 갈비뼈 주변에 있는 부위로, 살코기와 지방이 적당히 섞여 있어 갈비구이로 많이 먹습니다