올리브오일 침전물 위로 떠있기도 하나요?

Question

올리브오일을 대용량을 사서 먹고 한두달 있다가 오랜만에 파스타하려고 보니 바닥쪽에 침전물이 생겼는데 자세히 보니 위쪽 오일표면?? 에도 먼가몇조각?? 떠있는데 침전물이 뜬건지. .곰팡이같은게 생긴건지. 쓸때 깨끗하게 썼고 뚜껑도 잘 닫아놨어요. (밖이라 사진이 없어요)

Answer 1

안녕하세요. 올리브오일에서 발생하는 침전물은 보통 병의 바닥에 가라앉지만 경우에 따라 일부 입자가 오일 속에 떠 있거나 위로 올라갈 수도 있습니다. 이는 오히려 종류 정제 과정 저장 조건 등에 따라 달라질 수 있습니다.

Answer 2

혹시 개봉하고 오래지났나요?

저도 위에 침전물이 생긴건 한 번도 보지 못 했는데, 일단 드시지 않는 게 좋을 것 같습니다;;

사진이 있으면 더 정확하게 볼 수 있을 것 같네요..