올리브오일.부유물. . 침전물이 떠오른걸까요?

Question

올리브오일 남은걸 잊고 새로들어올걸 다쓰고나서 찾아낸 오일인데. . 구입한지 11개월정도 됐고, 마지막사용이.6개월정도 이고. 사용은 2번했어요.

근데 병에 침전물은 알겠는데 부유물이 있네요.

흠. . 떠있는게 색이 어두워보이긴하지만,

살짝 기울여 병 옆면에 붙여보면 흰색이에요.

이거 먹어도될까요. . .버려야할까요? 사진참고해주세요.

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Answer 1

안녕하세요 현자의길입니다.

사진상으로만 보면 뭔가 부유물이 결정화되어서 기름위로 뜬것으로 보이는데요.

저라면 폐기할것 같습니다.

기름이라는게 분명 그 소비기한이 길고 오래가는 식품이지만 뭔가 이물이 들어가 기름안에서 부패가되어 침전물이 된듯한 비쥬얼을 보이기에 만일을 대비해 폐기하는것을 추천드립니다.