보쌈을 시키면 고기만 주던데요. 족발을 시키면 뼈도 같이 넣어주더라고요.
족발의 뼈는 왜 같이 넣어주는건지알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 든든한소쩍새224입니다.
족발은 껍질과 함께 썰은 고기도
맛있지만 다리뼈 사이사이에
달라붙어있는 살코기가
부드럽고 맛있습니다.
안녕하세요. 까칠한호저172입니다.
음 보쌈은 삼겹살과 같은 부위를 쓰고 족발은
앞/뒷다리살 쓰기 때문에 당연히 족발에만
뼈가 있는 것이고 그 뼈에도 고기가 있기때문에
같이 주는 거 아닐까요?
안녕하세요. 활발한말벌142입니다.
양이 많아보이는 시각적 효과도 있고 뼈에 붙은 살코기 뜯어먹어도되고요.
불필요하시면 뼈 빼달라고 요청하시면 됩니다
