생활
맛없는 자두 어떻해야 하나요?
자두를 샀는데 너무 맛이 없어서..
버리기는 아깝고 해서 다르게 먹을수 있는 방법이 있나해서
질문 드립니다.
자두청 맛있게 만드는 방법 알려주셔도 좋겠습니다
아시는분 있음 알려 주세요...
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
당분이 많이 없는 자두들은 그냥 먹기에는 맛없고 그렇다고 버리기에는 아깝죠
남은 자두들을 깨끗히 세척을 하시고 큰 통에다가 담습니다
설탕과 물엿을 1대1로 넣으시고 자두에서 나오는 수분이 전부 빠질때까지 기다리시면 되요
3~4일만 지나면 충분히 수분이 어느정도 자두에서 빠집니다
자두껍대기를 제거후 냄비에 5시간 끊이시면 자두잼이 완성됩니다
저는 이렇게 만들어서 식빵과 같이 먹습니다
