요리고수분 배추를 이용한 맑은 국물 레시피 좀요

Question

혈당 수치를 낮추는데 좋다고 하던데

찜말고 국물로 맛있게 만들어 먹고싶어요

탁한 국물 말고

시원한 국물 레시피로요

같이 먹으면 좋을 반찬 한두가지랑요

고독한들개 · Accepted Answer

맑은 두부 배춧국 입니다레시피는 된장 안들어간 된장국 이라고 보시면 됩니다국간장이라 액젓으로 간을 하시고육수는 멸치랑 다시마로 내시면 되고요배추랑 두부 넣고 컬컬하게 청량고추도 넣고요

진짜로활기있는고기만두 · Answer

맑은 국물을 원하신다고 하니 코인 육수 또는 분말 육수를 활용해 보심이 어떨까요? 배추를 포함하여 기호에 맞게 양파 등 다른 야채들도 함께 넣어 끓여 드시면 좋을 것 같습니다.

개인적으로는 샤브샤브처럼 한우 육수가 괜찮지 않을까 생각해 봅니다.

보미야보미야 · Answer

배추를 이용한 맑은 국 레시피가 있습니다.가장 중요한 것은 멸치 육수를 잘 내주시고거기에 알배기 배추를 잘 썰어 넣으시고다진 마늘, 국간장 등으로 간을 해주시면배추 맑은 국이 됩니다.

가즈아크루즈 · Answer

배추를 이용해서 기본적인 배추국을 끓여드시면 좋은데멸치로 육수를 내시고 다른 재료 보다는 배추 한입 크기로 썰고당근, 양파 정도 채 썰어서 같이 넣어주고간 맞춰서 끓이시면 될 것 같아요.

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