안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
채소를 재미있는 모양으로 만들어주세요 쿠키틀을 이용하여 채소를 별, 동물 등 아이가 좋아하는 모양으로 자르면 흥미를 유발할 수 있습니다. 그리고 다양한 색상의 채소를 사용하여 접시를 화려하게 만들어보세요. 아이가 좋아하는 음식에 채소를 잘게 다져서 넣어주는 것도 방법입니다. 아이와 함께 채소를 심고 키우는 과정을 경험하면 채소에 대한 관심과 호기심을 키울 수 있습니다. 무엇보다 채소 요리에 대한 긍정적인 태도를 보여주세요 아이 앞에서 채소를 맛있게 먹는 모습을 보여주세요. 그리고 아이가 채소를 거부한다면 억지로 먹이지 않도록 합니다. 억지로 먹이면 오히려 채소에 대한 반감을 심어줄 수 있습니다.