냉장실에 두부를 오래 두면 상해서 썰어서 냉동칸으로 옮겼는데, 스펀지 같은데 요리 가능한가요?

Question

두부를 가족들이 좋아해서 항상 냉장실에 있습니다.

고기를 많이 먹게 되면 두부가 그냥 쉬어서 버릴 때도 있어요.

버리지 않기 위해 냉동실오 옮겨 보관했는데, 영양은 좋다고 하지만

맛과 질감이 떨어지는데 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 강력한여새275입니다.

두부 냉동실 보관 했다가 요리하는건 가능 할것 같습니다. 냉동실에도 잘기간 보관 하지는 마시구요.

Answer 2

안녕하세요. 느긋한바다표범177입니다.

안녕하세요 두부를 물에 넣어서 해동하시거나 생으로 드시기 보다는 찌개나 국에 넣어서 드셔뷰셔요