생선 명태에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
상태에 따라서 동태, 황태, 생태, 북어 등으로 불리는 생선 명태는 2월이 제철인 물고기인데요.
어떤 영양성분과 효능을 가지고 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.명태는 특히 단백질이 매우 풍부하며, 셀레늄과 비타민 B12도 높은 함량을 가지고 있습니다. 이러한 영양소들은 건강한 신진대사, 신경계 기능, 그리고 면역력을 강화합니다. 또한, 낮은 지방 함량과 더불어 오메가-3 지방산이 함유되어 있어 심혈관 건강에 도움이 된다고 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
명태는 단백질 함량이 높고 지방이 적은 생선이며 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
명태에는 단백질이 풍부하며, 오메가-3 지방산이 특히 높습니다. 이는 심혈관 건강과 뇌 기능을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민 D, 비타민 B12, 세레닌, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하여 뼈 건강, 면역 강화, 신경 기능 향상 등에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
명태 같은 경우는 우리나라를 대표하는 흰살 생선으로 지방이 적고 단백질이 풍부하고 칼슘이나 비타민 등이 풍부합니다.
안녕하세요.
명태는 겨울철 제철 생선으로, 다양한 상태에 따라 동태, 황태, 생태, 북어 등으로 불립니다.
영양 성분으로는 단백질, 지방, 비타민 A, D, E, 칼슘, 인, 타우린 등이 풍부하며, 효능으로는 피로 해소, 뇌 기능 향상, 혈관 건강 개선, 면역력 강화, 뼈 건강 개선, 눈 건강 개선 등이 있습니다.
다양한 조리 방법으로 탕, 구이, 찜, 조림, 튀김 등으로 맛있게 즐길 수 있습니다.