건강관리
고추 먹으면 어디에 좋은건가요?
평소에도 반찬 없으면 밥이랑 쌈장에 고추 찍어서 먹는데 다이어트 할때도 그냥 오이고추 많이 먹거든요. 근데 고추를 먹으면 어디에 좋은건가요?
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고추 종류는 여러 가지가 있습니다.
그렇지만 우리가 먹는 것은 매운고추 와 오이고추 같은
주변에서 쉽게 구할 수 있는 것들을 먹습니다.
고추 안에는 비타민이 생각보다 많이 들어 있어서
비타민이 섭취의 도움을 많이 됩니다.
- ① 고추의 매운맛(캡사이신)은 입안과 위를 자극하여 체액의 분비를 촉진하여 식욕을 증진하고 혈액의 순환을 촉진시킨다.
② 외용약으로는 동상예방약 및 신경통치료에 효과가 있다.
③ 고추에는 특히 비타민 a와 전구물질인 카로틴의 함량이 높고 비타민 c의 함량도 높다.
④ 고추의 붉은 색소는 주로 캡산틴으로 구성되어 있으며 항산화작용에 효과가 있다.
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