두가지 종류의 레시피가 있습니다.
과자와 버터, 생크림, 젤라틴 등을 잘 섞어서 얼려 만드는 종류와
(주로 젤리케이크와 치즈케이크 가 있죠)
오븐 대신 전자레인지를 써서 만드는 레시피 입니다
케이크를 처음 만들어 보신다면 파운드 케이크가 좋습니다
재료 비율이 1:1:1:1이라서 초보도 계량만 잘하면 끝이거든요
밀가루,설탕,버터,계란을 다 똑같은 분량 넣으란 뜻이죠
파운드 케이크를 비율조절 하거나 여러 부재료를 넣거나 데코하는 식으로
실력을 쌓으시다가 다른 케이크에 도전해 보세요