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위스키 가로로 눕혀서 보관하면 안되나요??
발렌타인 21년산 양주를 가로로 눕혀서 10년동안 보관했는데 괜찮은건지 궁금합니다 코르크에 닿아서 양주 맛에 변질이 있는건지 궁금해요
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3개의 답변이 있어요!
위스키 가로로 눕혀서 보관하면 안되나요??라고 질문주셨는데요 위스키를 가로로 눕히면 코르크로 술이 새거나 코르크가 부식됩니다~~
위스키는 일반적으로 세로로 보관하는 것이 좋습니다. 가로로 눕혀서 보관하면 코르크가 액체에 닿아 부패할 수 있고 이로 인해 맛이 변질될 위험이 있어요. 발렌타인 21년산을 10년 동안 가로로 눕혀 두셨다면 코르크가 손상되었을 가능성이 있습니다. 만약 코르크가 부풀어 오르거나 변형되었다면 양주 맛에 영향을 줄 수 있어요. 앞으로는 세로로 보관하시는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 위스키의 품질을 오래 유지할 수 있을 거예요.
위스키는 세워서 코르크와 접촉이 최소화 되도록 해서 부식을 방지해주는 것이 좋고
15~20도 정도 실온에서 보관하는 것이 좋습니다.너무 높은온도에서는 알코올이 증발되고 너무 낮으면 맛이 약해질 수 있습니다.
직사광선이 들지 않는 어두운곳에서 보관하시는 것이 좋습니다.
실온에 어두운 곳에 두셨다면 괜찮을 것 같은데요.열어서 확인 하시고 진공디켄터 이용해서 보관하십시요
