뜨거운물과 차가운물 중 어느게 빨리 끓나요??
뜨거운 물과 차가운물 중 어느게 빨리 끓나요?? 아는분이 차가운물이 더 빨리 끓는대요. 근데 끓는 점 온도가 이미 높은 뜨거운 물이 더 빨리 끓지 않나요??과학적으로 다른 이유가 있나요?
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 과학전문가입니다.
일반적으로 차가운 물이 더 빨리 끓는 것으로 알려져 있습니다.^^
이는 물이 끓기까지 필요한 엔탈피 변화와 관련이 있습니다. 엔탈피 변화는 물이 고체에서 액체 상태로, 액체에서 기체 상태로 변할 때 흡수되거나 방출되는 열의 양을 의미합니다. 우리가 보통 일상에서 끓는 물에 열을 가하면, 그 열이 물 온도를 올리고 물 분자 간의 운동이 더욱 증가합니다. 이런 과정에서 엔탈피 변화가 일어나는데, 차가운 물이 끓을 때는 이미 낮은 온도에서 엔탈피 변화가 시작되므로, 마지막 끓는 점에 도달하기까지 더 적은 열이 필요합니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
뜨거운 물이 차가운 물보다 더 빨리 끓습니다. 이는 뜨거운 물이 이미 온도가 높기 때문에 물 분자의 운동이 더 활발하며, 열이 전달되는 속도도 빠르기 때문입니다.
또한, 뜨거운 물을 냄비에 끓이는 과정에서는 이미 일부 물 분자가 열을 받아 수증기로 상태 변화를 일으키기 시작하므로, 초기 온도가 높은 뜨거운 물이 더 빨리 끓어오르는 것입니다.
그러나 이러한 상황에서 뜨거운 물이 항상 빠르게 끓는 것은 아닙니다. 뜨거운 물이 차가운 물보다 더 빨리 끓는 것은 초기 온도가 차이나는 경우에만 해당되며, 물의 양, 냄비 크기, 냄비와 가스레인지의 접촉면 등의 다른 요소들도 끓이는 속도에 영향을 미치기 때문입니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 차가운 물이 더 빨리 끓는다는 주장은 일반적으로 틀린 정보입니다. 이 주장은 과학적으로 잘못된 것입니다.
이유는 뜨거운 물의 경우, 물 분자들이 이미 높은 에너지를 가지고 있기 때문에, 끓기까지 필요한 추가적인 열이 적게 필요합니다. 그래서 뜨거운 물을 끓이는 것은 차가운 물보다 짧게 걸립니다.
반면에 차가운 물은 덜 가열된 상태이기 때문에, 필요한 열에 도달하는 데 더 시간이 걸립니다. 그러므로 차가운 물이 더 빨리 끓을 수 없습니다.