일반 배추와 알배추는 종이다른건가요?

Question

우리가 시장에 가다 보면 일반 배추를 볼수 있는데

그 외에도 알배추도 있더라구요

일반배추와 알배추는 서로 다른가요? 아니면 일반 배추를 다르게 키워서 인가요?

Answer 1

같은 배추라고 알고 있습니다. 크고 초록잎이 있는 배추는 김치용 으로 사용하고 안쪽에있는 노랗고 달달한 부분을 알배기라고 부르고 쌈채소용으로 사용합니다

Answer 2

질문해주신 일반 배추와 알배추에 대한 내용입니다.

알배추는 일반 배추에서 속알만 갖고 온 것이

알배추로 같은 종류입니다.

다만, 겉이 없는 것이죠.

Answer 3

알배추 같은 경우는 쌈배추라고 하는데요 알배추의 크기는 일반배추에 비해

크기가 작은 배추이고 알배추의 무게는 약 500~700그람 정도 됩니다

그리고 알배추와 일반배추와는 종이 다르다고 말할수 있습니다

Answer 4

안녕하세요.

알배추와 일반배추 종은 같죠.

하지만 씨앗과 종자가 다르기때문에 외형이나 성분이 다른것입니다.

그래도 맛은 비슷하더라구요.

감사합니다.