미쉘린 등급이 별 3개이상도 있나요?

Question

넷플릭스의 흑백요리사를 보고 있는데요. 백색요리사중에 미쉐린가이드 1스타인분이 3명정도 계시고, 평가하시는 안성재님은 3스타라고 하더군요. 혹시 3스타 이상 몇스타까지 있는것인가요?

우리나라에서 최고 등급이신 분은 누구이신지도 궁금합니다.

Answer 1

제가 알기로는 미쉘린 가이드에서는 별점이 3점이 가장 높은 점수로 알고있습니다 음식의 맛뿐만 아니라 서비스 인테리어 청결도등 모든점을 고려해서 평가하신다고하네요

Answer 2

훌륭한 식당을 선정하여 미쉐린 스타를 주는 평가 방식을 1926년 본격적으로 시작했습니다. 처음에는 별 1개를 주는 것으로 시작하여 5년 후에는 등급에 따라 0부터 3개까지 주는 방식을 선보였으며, 1936년에는 별점 평가 등급의 기준을 세웠습니다.

전담요원이 평범한 손님으로 가장해 한 식당을 1년 동안 5~6차례 방문해 직접 시식하고 평가를 내리고 뛰어난 식당에 대해 별(1-3개)을 부여해 등급을 매기게 됩니다.

Answer 3

안녕하세요~~~

미쉘린 스타는 음식을 정말 잘 하는 사람 또는 가게를 뜻합니다.

3개의 스타가 제일 높은 것으로 알고 있으며 3개는 아무리 멀어도 꼭 찾아가서 먹어야 한다고 합니다.