국간장이 정확히 어떤거에요? .

Question

진간장 양조간장 씨간장 조선간장 어휴;;

몰것네오 국간장이 없을땐 무엇을 넣어야 되는거에요?? 알려주세요 내일 오뎅탕 해먹을껀데

혹 간장 없이 가능하시면 레시피 공유도 해주세오~

Answer 1

안녕하세요. 비장한타킨2입니다.

조선간장 = 국간장

양조간장 = 왜간장

국간장은 맛을 보면 짠맛이 강하고

양조간장은 맛을 보면 단맛이 있습니다.

국간장이 없다면 일반간장과 소금을 섞어 넣으면 됩니다.