건강관리
닭 기름하고 오리 기름하고 어떤차이가 있나요?
닭백숙 먹다가 갑자기 생각이 났는데
예전에 '닭 기름은 몸에 안좋고 오리 기름은 몸에 좋다'는 소리를 들었는데 어떤 차이가 있는지 궁금합니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
닭 기름은 포화지방산으로 몸에 축적이 되지만 오리기름 같은 경우는
불포화지방산으로 몸에 축적이 되지 않기 때문에 건강에 더 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
오리 기름은 다른 육류의 기름 보다 불포화지방산이 많아서 몸에 좋습니다. 하지만 과도한 섭취는 피하시기 바랍니다.