안녕하세요. 보통은 100도 정도의 온도가 되어야 물을 끓일 수 있다고 알고 있는데 열을 가하지 않아도 물을 끓일 수 하던데 사실인가요? 어떤 원래 때문에 가능한 것인지 궁금합니다.
