술을 먹는데 빨리 취하는 사람과 안취하는 사람?

성인이 되면 누구나 술 한번쯤은 먹어 봤을 텐데요. 어떤 사람은 빨리 취하고 어떤 사람은 안취하는 사람도 있고요. 왜 사람마다 차이가 나는거죠?