수제쿠키 냉동 보관해도 괜찮은가요?

Question

배송이 늦을까봐 선물용으로 미리 구입했는데 다음주 화요일에 줄 예정입니다

가게에서는 실온 2주, 냉동은 3~4주 보관 가능하다고 써있는데 실온 보관은 상하거나 변질될까요? 냉동실에 보관하면 식감이나 맛이 그대로 유지될지 궁금합니다

버터, 초코, 커피, 녹차쿠키인데 딱딱하고 수분없는 쿠키입니다

Answer 1

안녕하세요 냉동 보관해도 괜찮습니다 저 같은 경우에는 쿠키나 그런 것들을 다 못 먹고 냉동 보관을 해서 먹고 싶을 때마다 꺼내서 먹습니다 생각보다 괜찮습니다

Answer 2

냉장 보관보다는 냉동 보관하시는 게 더 좋을 것 같습니다. 냉장 보관 시 수분을 머금을 수도 있어서 냉동으로 안전하게 보관하시는 게 더 나을 것 같습니다.

Answer 3

일주일 뒤라서 조금 기간이 꽤 뒤이긴 하네요. 그래도 아직 날이 완전히 풀린 건 아니니 냉동 보관하는 쪽이 더 안전할 것으로 보입니다.