알코올의 분해 시간은 개인의 신체 조건, 성별, 체중, 간 기능 등에 따라 다르지만, 일반적으로 알코올이 체내에서 분해되는 속도는 평균적으로 시간당 약 0.015% 혈중 알코올 농도(BAC) 정도입니다. 이를 소주 1병(360ml, 약 17% 알코올)으로 환산하면, 평균 성인 남성이 소주 1병을 마신 후 분해하는 데 약 4시간 정도 걸리는 것으로 추정됩니다. 그러나 이 시간은 알코올 섭취 방법과 섭취량에 따라 달라질 수 있습니다.
질문처럼 2병을 8시간 동안 나누어 마신다고 가정할 때, 첫 번째 4시간 동안 소주 1병을 마시고 다음 4시간 동안 또 1병을 마신다면, 첫 번째 병은 첫 4시간 동안 어느 정도 분해되기 시작할 것입니다. 그러나, 알코올은 섭취 즉시 간에서 분해되기 시작하므로, 음주 중에도 계속 분해 과정이 진행됩니다. 즉, 음주를 천천히 한다면 섭취와 동시에 분해가 이루어지기 때문에 마지막 잔을 기준으로 계산할 때 첫 번째 잔의 알코올은 이미 상당 부분 분해된 상태일 것입니다.
8시간 동안 2병을 천천히 마신다면, 첫 번째 병의 알코올은 이미 상당 부분 분해되고, 두 번째 병의 알코올도 일부 분해되고 있을 것입니다. 종합적으로 본다면 마지막 잔을 마시고 난 후에도 체내에 남아 있는 알코올이 추가로 분해되어야 하지만, 2병을 한 번에 마신 것보다는 적은 양의 알코올이 남아 있을 것입니다.