세포와 물질대사 문제 해설해주실 분 있나여..?

Question

답지를 봐도 이해가 안되어서요… 답은 일단 ㄱ, 1번이 맞고 답지 설명이 이해가 안돼요…

물과 포도당은 모두 통과하는 상황에서 저렇게 나와있는데요 일단 (나)과정에서 둘 높이가 같기 위해서는 둘이 농도가 같아야 하잖아요 그러면 예를 들어서 엿당 젖당 둘다 2몰씩 있다고 가정을 했을 때 엿당 분해효소를 넣게 되면 엿당이 있는 쪽에서는 포도당 4몰이 되는 상황이니까 농도가 2배가 되는 거죠…? 그러면 포도당은 반투과성 막을 통과 할 수 있으니 한쪽 포도당 3몰 다른 한쪽 포도당 1몰+젖당 2몰로 농도를 맞출 수 있는 거 아닌가요…? 왜 갑자기 젖당있는 쪽이 고농도가 되어서 삼투 현상에 의해 엿당 있는 쪽에서 젖당 있는 쪽으로 물이 이동하면서 수면 높이 차가 생기는 건가요…?

Answer 1

안녕하세요. 임형준 수의사입니다.

핵심은 전체 용질 농도가 아니라 막을 통과하지 못하는 용질의 농도입니다. 포도당은 막을 자유롭게 통과해 양쪽 농도가 같아지므로 지속적인 삼투압 차이를 만들기 못합니다. 반면 젖당은 이동하지 못해 젖당 쪽 삼투압이 더 커지고, 물이 그쪽으로 이동해 수면 차가 생깁니다.