건강관리
콜레스테롤 억제하는데 올리브 오일이 효과적인가요?
<네이처 의학>에 발표된 연구에 따르면 올리브 오일과 고품질 식물성 오일을 섞은 제품을 섭취하면 콜레스토롤을 억제하는데 효과적이라고 하는데, 맞나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
올리브오일은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 데 도움을 줍니다. 올리브오일은 심혈관 건강에 매우 유익한 식품으로 알려져 있습니다. 이는 올리브오일에 풍부하게 함유된 단일불포화지방산, 특히 올레산 때문입니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
올리브유에는 불포화지방산함유가 다량으로 되어있기때문에 적당히 섭취하면 콜레스테롤 수치관리에 도움이 됩니다