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반가운어치65
반가운어치6523.02.15

물고기중에붕어는잔가시가많은데요어떻게먹으면좋은가요?

민물고기매운탕을아주가끔먹을기회가있는데요.

붕어매운탕을먹을때잔가시가너무많아서

먹기가어려운데어떻게하면가시를

잘발라서먹을수있을까요?

한말씀부탁드립니다.

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답변의 개수1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 스마트한뜸부기292입니다.

    저도 민물매운탕을 좋아해서 자주 먹는 편인데요

    붕어는 잔 가시가 많아서 매운탕 보다는 찜으로 먹는것을 추천 함니다

    압력밥솥을 이용해서 먹으면 잔가시가 연해저서 가시와 같이 먹을수 있어요!