안녕하세요! 민물고기 중에서 회로 먹을 수 있는 종류에 대해 궁금해하시는군요. 쏘가리, 송어, 산천어 외에도 꺽지, 메기, 그리고 붕어도 회로 먹을 수 있습니다. 하지만 민물고기를 회로 먹을 때는 기생충 감염의 위험이 있으므로 반드시 신선한 상태에서 철저히 세척하고, 가능하면 냉동 처리 후 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 믿을 수 있는 식당이나 전문가의 도움을 받는 것이 안전합니다. 민물고기 회를 즐기실 때는 항상 위생과 안전에 유의하시기 바랍니다.