예전에는 영양탕를 많이 먹었었는데, 주변의 안좋은 인식때문인지 영양탕집이 많이 염소탕집으로 많이 바뀌었더라고요, 염소 고기는 여자한테 좋다고 하던데 이런 염소 고기의 어떤 영양 성분때문에 여자한테 좋은지 궁금합니다.?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
염소고기는 지방이 적고 단백질이 풍부하고 아연이나 철분
비타민 등이 풍부하고 혈액 순환이나 콜레스테롤에 좋기 때문에 여성분들에게
더 좋은 음식입니다.