생활
대패삼겹살로 김치찌개를 끓여도 맛있을까요?
안녕하세요^^ 레몬사랑입니다.
김치째개를 끓일때 보통은 토톰함 돼지고기를 넣어서 끓이는데요
얇은 대패삼겹살을 넣고 끓여도 김치찌개가 맛있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
김치찌개와 돼지고기의 조합이 워낙에 잘어울리는 조합이다보니까
대패삽겹살을 넣어도 그 풍미와 김치찌개의 맛이 잘 어우러지면서
감칠맛이 느껴지고 삼겹살의 기름이 김치찌개의 맛을 끌어올려주는 역할을 해서
충분히 맛있는 김치찌개를 만들수있습니다.
대패삼겹살로 끓여도 맛있죠.고기가 빨리 익고 얇아서 김치찌개로 끓이면 약간 차돌박이 맛도 나는 것 같고 맛있는 것 같아요.
저는 처음에 김치랑 볶다가 넣는데 대패삼겹살은 바싹 구워서 끓이는게 저만의 레시피에요.그렇게 끓이면 찌개안에서 더 고소하더라고요.
종종 대패 삼겹살 넣고 끓여 먹는데 마싯어용 괜찮아요 오히려 고기가 얇아서 더 편한것 같기도 하고 저는 종종 그렇게 끓여먹어요.김치째개는 김치만 맛있어도 반은 성공이니 일단 한번 끓여서 본인 입맛에 맞는지 먹어보세요
