중국집 갈비탕은 왜 맛이 다 똑같은 건가요?

Question

제가 평소 갈비탕을 좋아해서 중국집에서 갈비탕을 자주 시켜서 먹는 편인데요 그런데 이상하게 어느 중국집이나 갈비탕 맛이 다 똑같던데 어떻게 갈비탕인데 다 맛이 똑같은 건가요?

Answer 1

갈비탕 전문점이면 직접 고아서 판매하는 경우가 많지만 그 식당의 주 메뉴가 아닌것은 한곳에서 만든것을 갔다가 끓여만 경우도 있기때문입니다.

Answer 2

중국집에선 갈비탕을 따로 조리하기 쉽지 않은 환경입니다.

그래서 이미 반조리된 제품을 구매해서

주문이 들어오면 끓여서 내보내기에

그 맛이 비슷한 것입니다.

Answer 3

갈비탕 제품이 기성품이라서 만들어져서 나오기 때문입니다. 통조림이라고도 하는데 이 제품을 사서 끓여서 소비자에게 내주기 때문입니다.